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La Taberna Barbarroja a ouvert ses portes en 1988 grâce à José María Jurado et sa femme Lola Rodríguez, qui se chargeait de la cuisine en préparant des sandwiches et des hamburgers. Il n'y avait que dix tables et un billard, c'était plutôt un bar à cocktails. Le travail du couple, ainsi que l'équipe qu'ils ont formée au cours de plus de trois décennies, a permis à la Taberna Barbarroja de proposer un large menu avec des plats délicieux, ainsi qu'une grande variété de liqueurs et de bières, accompagnés de marques premium de gin, rhum et whisky.
À la Taberna Barbarroja, nous rendons hommage à la bonne cuisine et à la tradition locale, en offrant une expérience culinaire unique dans un environnement inspiré du monde du cinéma classique. Notre engagement est de vous offrir un lieu où chaque détail reflète la chaleur et l'hospitalité de Sanlúcar de Barrameda. La satisfaction de nos clients nous motive à ouvrir chaque soir et à offrir le meilleur service.
L'originalité du lieu provoque chez ceux qui le visitent pour la première fois une sensation inégalable d'avoir fait une découverte. Toutes ses murs affichent une multitude de portraits d'acteurs, pour la plupart classiques, qui appartiennent à l'histoire du cinéma. Les images sont présentées à un rythme effréné, comme le scénario d'un film des années 50, surprenant et ne laissant aucun détail de côté. Tous ceux qui aiment le cinéma apprécieront l'authenticité de la décoration, qui en fait un lieu de référence unique et chaleureux.
Des tapas andalouses traditionnelles aux recettes innovantes qui mettent en valeur le meilleur de notre cuisine locale. Le menu propose des entrées de cinéma pour tous les goûts, comme le ventre de thon à l'avocat ou les champignons farcis.
La Taberna Barbarroja suit une tendance de cuisine américaine : entrecôte, hamburgers, hot dogs, sandwiches, brochettes... À noter son hamburger de retinto et son sandwich spécial au poulet.
Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et locaux. L'aneto, flamenquín, cachopo, filet de porc avec différentes sauces, viandes de porc ibérique... Vous trouverez également une large variété de toasts et montaditos.
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